비엠식자재(BM Food) 주간식단표 (2026.10.19~10.25) | 아침 공기가 차진 10월 하순, 따뜻한 한 그릇이 반가운 밥상
2026.10.19 ~ 10.25 · 10월 셋째 주아침 공기가 차진 10월 하순따뜻한 한 그릇이 반가운 밥상비엠식자재(BM Food) 주간식단표📋 목차이번 주 이야기10월 제철식재료 10가지아침 식단점심 식단저녁 식단비엠식자재 안전 관리 사항마무리🍂 10월도 하순으로10월 셋째 주입니다. 어느새 10월도 하순으로 접어들었네요. 아침에 시장 나가면 손이 시릴 만큼 공기가 차졌습니다. 이제 완연히 가을이고, 곧 겨울 채비를 해야 하나 싶기도 해요. 이맘때면 따뜻한 국물 한 그릇이 그렇게 반가울 수가 없습니다.제철 재료는 지난주에 이어 10월 재료 그대로입니다. 감, 단호박, 고구마, 연근, 표고버섯, 시금치, 무, 고등어, 꽃게, 밤. 가을이 깊어질수록 맛이 오르는 것들이라 지금이 제일 좋을 때예요. ..
2026. 10. 18.